vendredi 9 mai 2014

Moelleux au chocolat rapide


Préparation : 10 min
Cuisson : 9 min


Ingrédients :
  • 1 moule en silicone (type moule à muffin)
  • 4 oeufs
  • 70g de sucre
  • 55g de poudre d'amandes (ou poudre de noix de coco)
  • 30g de farine
  • 95g de beurre
  • 100g de chocolat noir

Recette :
  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  3. Ajouter la poudre d'amande et la farine
  4. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre
  5. Ajouter le mélange chocolat/beurre au mélange oeufs/sucre
  6. Mettre au four 9 min
  7. Démouler et servir tiède

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