Risotto de blé aux champignons

• • Temps de Préparation
  • 10 Minutes
• • Temps de Cuisson
  • 13 Minutes
• • Niveau de difficulté
  Facile

Ingredients

• 1 oignon
• 300 grammes de champignons de paris
• 1 filet d'huile d'olive
• 300 gr d'ebly
• 1 cube de bouillon de volaille
• 200ml de crème fraiche
• un peu de parmesan

Instructions

• 1.Emincez l'oignon. Coupez les champignons en tranche
• 2.En mode dorer mettre l'huile dans la cuve et faites revenir l'oignon
• 3.Ajoutez l'ebly et les champignons avec 700ml d'eau et le cube de bouillon
• 4.Passer en mode cuisson sous pression pour 10 minutes
• 5.En fin de cuisson, ajouter la crème et le parmesan
• 6.Remuez et servez

• Nombre de couverts 4