Flan Poireaux Cookéo

Flan poireaux oignons allumettes jambon fumé et gruyère râpé

• • Temps de Préparation
  • 10 Minutes
• • Temps de Cuisson
  • 35 Minutes
• • Niveau de difficulté
  Facile

Ingredients

• 1 cas huile olive
• 3 blanc poireaux
• 1 oignon
• 120 grammes allumettes jambon fumé
• 70 grammes gruyère râpé
• 3 oeufs
• 2 pots 90 grammes fromage blanc ou crème fraiche

Instructions

• 1.Faire revenir oignon poireaux dans 1 cas huile olive pendant 7mn
• 2.Dans un saladier mélanger oeufs fromage allumettes gruyère
• 3.Puis incorporer poireaux et oignons dans le saladier
• 4.Verser préparation dans le moule
• 5.Mettre 500ml eau dans la cuve. Mettre le panier et le bol. Ne pas oublier de filmer le bol
• 6.Cuisson haute pression pendant 35mn
• 7.Laisser refroidir avant de démouler

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 45 Minutes
• Type de RecetteEntrées